Tarte aux pommes de terre et aux épinards
Une recette des Producteurs de pommes de terre du Québec Portions : Donne 1 tarte Ingrédients 30 ml (2 c.
Carbonara classique
Une recette des Producteurs d’œufs du Québec 4 portions Ingrédients 8 tranches de bacon ou de jambon fumé en morceaux 454 g (1 lb) de linguines 3 gros œufs …
Cuisses de lapin braisées au vin rouge
Une recette du Lapin du Québec 4 portions Ingrédients 4 cuisses de lapin du Québec 2 oignons rouges, en rondelles 4 gros panais, en rondelles 6 gousses d’ail hachées…
Velouté d’asperges et de champignons
Une recette des Producteurs de lait du Québec 10 à 12 portions Ingrédients 20 asperges fraîches 15 ml (1 c.
Triangles phyllo fromagés aux épinards (spanakopitas)
Une recette des Producteurs d’œufs du Québec 16 portions Ingrédients 454 g (1 lb) d’épinards frais ou congelés 1 gros œuf battu 350 g (3/4 lb) de fromage de…
Pilaf de veau de grain
Une recette du Veau de grain du Québec 6 à 8 portions Ingrédients 750 g (1 1/2 lb) de petits cubes de Veau de grain du Québec 30 ml…
Lapin frit parfumé à la sauge
Une recette du Lapin du Québec 4 portions Ingrédients 3 gousses d’ail pelées Sel de mer, au goût 10 ml (2 c.
Tarte alsacienne à l’érable
Une recette des Producteurs de pommes du Québec 6 portions Ingrédients 15 ml (1 c.
Bavarois de la mer et du jardin
Une recette des Producteurs de lait du Québec Ingrédients 15 ml (1 c.
Lasagne won-ton aux œufs
Une recette des Producteurs d’œufs du Québec 4 portions Ingrédients 1 petit oignon haché finement 2 gousses d’ail émincées 1 paquet de 227 g (7,5 oz) de feuilles d’épinards,…