Rigatonis au Veau de grain du Québec, pois chiches et artichauts
Une recette de Veau de grain certifié Québec 4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients500 g (1 lb) de lanières à sauter ou d’escalopes de Veau de…
Pizza au poulet, au prosciutto et à l’ail
Une recette du Poulet du Québec6 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 15 min de cuisson IngrédientsSauce15 ml (1 c. à soupe) de beurre8 gousses d’ail30 ml (2 c.
Carré de porc à l’érable
Une recette d’Érable du Québec4 à 6 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 50 min de cuisson Ingrédients 1 carré de porc du Québec de 1 kg (2 lb)15 ml (1 c.
Crêpes de sarrasin et de chia, poivrons confits à l’érable et chèvre
Une recette d’Érable du Québec4 portions • 15 min de préparation • 15 min de cuisson IngrédientsCrêpes180 ml (3/4 tasse) de farine de sarrasin180 ml (3/4 tasse) de farine tout…
Filet mignon BBQ aux épices et à l’érable
Une recette d’Érable du Québec 4 à 6 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 35 min de cuisson Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de sucre d’érable 45 ml (3…
Grappes croquantes à l’érable
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées125 ml (1/2 tasse) d’eau15 ml (1 c.
Poulet glacé à l’érable
4 portions – 10 min de préparation – 20 min de cuisson Ingrédients125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable80 ml (1/3 tasse) de sauce chili1 petit oignon, haché30 ml (2 c.
Poulet Alfredo aux épinards
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients400 g (14 oz) de fettucines30 ml (2 c.
Salade de dindon aux fruits
6 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 55 min de cuisson Ingrédients 680 g (1 1/2 lb) de poitrine de dindon du QuébecSel et poivre au goûtBeurre, en quantité…
Côtelettes de Veau de lait du Québec à l’orange, au fenouil et aux pois chiches
4 portions ∙20 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de marmelade à l’orange5 ml (1 c. à thé) de pâte de cari douce10 ml (2 c.