Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.

Temps de préparation: 5 minutes

Nombre de portions: 4

Ingrédients: 

• 1 paquet de 454 g (16 oz) de tofu mi-ferme, égoutté
• 190 ml (3/4 tasse) de sirop d’érable
• 250 ml (1 tasse) de céréales non sucrées, au choix
• 500 ml (2 tasses) de framboises fraîches

 

Préparation: 

• Verse tous les ingrédients dans un robot culinaire.
• Actionne le robot jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
• Dans 4 beaux bols à dessert, verse le mélange et décore de quelques framboises.
• Place au frigo 1 h avant de déguster.