Une grippe qui fait mal
Les éleveurs de canards marchent sur des œufs. La grippe aviaire continue de faire des ravages chez certains producteurs et l’aide gouvernementale tarde à se matérialiser.
Le nouveau président prêt à travailler en filière
Le nouveau président des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ), Sylvain Lafortune, amorce son mandat avec l’espoir d’améliorer les relations entre l’organisation qu’il représente et les membres de la filière…
Pédale douce sur la production de pigeons de chair
L’unique éleveur commercial de pigeons de chair au Québec, la Ferme Turlo, située à Saint-Gervais, dans Chaudière-Appalaches, doit mettre la pédale douce sur sa production.
Une industrie en croissance
Les signaux semblent au vert pour les éleveurs de poulets du Québec et du Canada.
La grippe aviaire prend des proportions alarmantes en Amérique latine
Une souche particulièrement contagieuse de la grippe aviaire a décimé des millions d’oiseaux dans des élevages et des basses-cours d’Amérique latine.
De nouvelles exigences pour la biosécurité dans les élevages de volailles font réagir
Une décision rendue récemment par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, résultant d’un arbitrage de la Convention de mise en marché du poulet, inclut de nouvelles exigences…
L’ARIOCC ne tire pas sur la sonnette d’alarme
Malgré la multiplication des cas d’influenza aviaire au Québec depuis le début de l’année 2023, l’Alliance réciproque de l’industrie des œufs de consommation du Canada (ARIOCC) refuse de paniquer.
Relance des activités à l’Abattoir Massicotte
Fermé depuis 2006, l’Abattoir Massicotte a repris ses activités d’abattage de volailles à la mi-juin.
Un duo père-fille aux commandes
SAINT-MALACHIE – Sur la rue Principale, entre le clocher de Saint-Malachie et celui de Saint-Léon, dans la région de Chaudière-Appalaches, le producteur avicole Stewart Humphrey se souvient qu’il comptait, lorsqu’il…
Des néophytes actifs sur plusieurs fronts
SAINT-HYACINTHE — Caroline Brodeur et Vincent Deslauriers ont acheté leur ferme en 2018 et c’est à se demander s’ils ont dormi depuis.