Le système modulaire frappe à la porte des poulaillers québécois
Malgré la pression des transformateurs afin que le Québec adopte le système modulaire pour l’attrapage des poulets en vigueur de l’Ontario jusqu’en Colombie-Britannique, le président des Éleveurs de volailles du…
Vitrine sur la production d’œufs
François Lecours et Élène Pépin se sont pleinement investis dans leur ferme et y ont multiplié les projets au cours des dernières années.
Fausses poules de réforme : la vigilance reste de mise
Même si l’importation de poules de réforme au Canada en provenance des États-Unis n’est pas revenue au niveau record de 2012 avec 106 millions de kilogrammes (Mkg), les Éleveurs de volailles du Québec…
Un projet de loi fédéral veut réglementer l’élevage industriel par crainte de nouvelles pandémies
En vue de la mise en place d’un plan de prévention et de préparation en matière de pandémie par le ministre fédéral de la Santé, le projet de loi C-293…
Les EVQ revisitent leurs « vieilles façons de faire »
Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) se sont inspirés des Producteurs de poulet du Canada (PPC) pour implanter un nouveau comité de gouvernance dans leur organisation.
Un sexage plus rapide grâce à l’IA
Une nouvelle technologie qui utilise l’intelligence artificielle pour faire le sexage par les plumes des poussins a récemment été implantée au Couvoir Ramsay, à Saint-Félix-de-Valois, dans Lanaudière, spécialisé dans la production de poussins pour les élevages de poulet à griller. L’automatisation de cette tâche a permis à l’entreprise, propriété de la multinationale Trouw Nutrition, de doubler sa rapidité d’exécution.
Des chercheurs de l’UQAM sont sur la piste d’un vaccin très prometteur contre le H5N1
Lors d’une infection expérimentale, les poulets immunisés par le vaccin développé par les professeurs Steve Bourgault et Denis Archambault ― respectivement des départements de chimie et de sciences biologiques de…
Pourquoi les feux de ripe sont-ils fréquents dans les poulaillers?
Au début juin, un poulailler de Notre-Dame-de-Stanbridge, en Estrie, a été rasé par les flammes en quelques heures.
Grippe aviaire : quatre nouveaux cas humains confirmés aux États-Unis
Quatre ouvriers agricoles travaillant dans une ferme commerciale de volailles ont été infectés par la grippe aviaire, alors qu’un cinquième cas potentiel fait toujours l’objet d’une enquête, ont confirmé, le 14 juillet, les Centres for Disease Control and Prevention, aux États-Unis, en collaboration avec le Colorado Departement of Agriculture.
Poules en liberté : McDonald’s Canada atteint son objectif
McDonald’s Canada a atteint l’objectif qu’il s’était fixé en 2015 de s’approvisionner uniquement en œufs provenant de poules en liberté pour préparer ses repas offerts au petit-déjeuner, dont les sandwichs McMuffin.