Certains investissements dans les serres pourraient permettre d’aller chercher jusqu’à 15 à 25 % d’efficacité, selon Anne Le Mat. Photos : Bernard Lepage
Serres

Serriculture : la clé,c’est le budget

Bernard Lepage

Les marges bénéficiaires en production maraîchère étant très minces, il est essentiel pour un producteur de se référer à un budget. « Ça nous donne un pouvoir de rectifier les choses quand…