Canicule : les éleveurs sur le qui-vive pour rafraîchir les porcs
Les températures caniculaires qui frappent le Québec, avec un facteur humidex qui pourrait dépasser 40°C dans certaines régions, mettent les producteurs porcins et leurs équipes sur un pied d’alerte.
Les sacrifices commencent à porter leurs fruits
Les sacrifices des éleveurs de porcs de la province commencent à montrer des résultats. Voilà plus de deux ans que ceux-ci doivent se serrer la ceinture dans le but d’aider leur organisation à orchestrer la diminution de la production porcine pour se réajuster à la demande des acheteurs.
La mise en garde du ministre Lamontagne
Devant le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne, venu les rencontrer le 7 juin, des éleveurs ont pris le micro pour réclamer une aide financière…
Le sage conseil de diversifier pour mieux rebondir
STUKELY-SUD — Chez les Arès de Stukely-Sud, la diversité a meilleur goût. Et ce n’est pas d’hier qu’il en est ainsi.
Côtelettes de porc croustillantes en wraps César
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 5 min de cuisson Ingrédients 45 ml (3 c.
Porc, houblon et soya : à chacun sa spécialité
SAINT-ÉDOUARD-DE-LOTBINIÈRE — Aux abords du rang Saint-Charles, les trois maisons d’Aline et Fernand, de Steve et de Sébastien se répondent.
Près de 1 M$ du fédéral pour se préparer à la PPA
LONGUEUIL – Le transformateur Aliments Asta, les Éleveurs de porcs du Québec et l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) se partageront près de 1 M$ pour réaliser quatre projets visant à…
Équipement : la production porcine à l’heure de l’IA
Plusieurs avancées technologiques ont fait leur apparition dans l’industrie porcine, où la technologie redéfinit chaque aspect de l’élevage.
Tout droit vers l’avenir sans rien laisser au hasard
Éleveur et propriétaire de la Ferme Porcine du Boisé, Jean-François Grenier a l’habitude de ne rien laisser au hasard.
Cap sur la réduction des GES
Sujet chaud à l’échelle internationale, la réduction des gaz à effet de serre (GES) est également d’actualité en production porcine.