Trois producteurs porcins se lancent dans la transformation
Afin de contrôler leur production de A à Z et de se prémunir contre les fluctuations des prix offerts par les plus gros transformateurs, trois producteurs porcins ont acquis un…
Rien ne va plus pour les éleveurs de porcs
Les éleveurs de porcs sont à bout de souffle et de solutions face à des bâtiments qui débordent d’animaux de plus en plus lourds et qui ne trouvent plus leur…
Agents pathogènes chez le porc et la volaille : où en est la recherche?
Notre monde est rempli de microbes.
Élever ses porcs au frais, une stratégie payante
Le porc n’ayant pas de glandes sudoripares, c’est une espèce particulièrement vulnérable au stress thermique, d’où l’importance de respecter les normes minimales de ventilation d’été.
PPA : les porcs sauvages inclus dans le protocole
Les autorités du Canada et des États-Unis ont mis en place un protocole commun pour intervenir en cas de détection de la peste porcine africaine (PPA) chez des porcs «…
Porcs en attente : espoir d’un retour à la quasi normale avant l’été
Le nombre de porcs en attente baisse tranquillement dans les élevages, passant de 140 000 au retour des Fêtes à 79 000 dans les dernières semaines.
Le jeu chez les porcs comme mesure d’enrichissement
Le programme PorcBien-être mis en place par le Conseil canadien du porc en 2014 exigera bientôt deux mesures d’enrichissement par stade d’évolution du porc.
Les Viandes du Breton cessent la transformation de porcs conventionnels
Le 2 février prochain, l’abattoir des Viandes du Breton à Rivière-du-Loup cessera presque entièrement de s’approvisionner en porcs de commodité pour se concentrer sur ses produits de niche.