L’entreprise duBreton, spécialisée dans la production de porc biologique et de produits Certified humane, vient d’obtenir la certification du California Animal Care Program, associée à la nouvelle législation votée dans l’État de la Californie, aux États-Unis, et connue sous le nom de Proposition 12. Cette reconnaissance lui permettra d’exporter ses produits de porc sur ce marché, où seule la viande provenant d’élevages soumis à des exigences rehaussées en matière de bien-être animal pourra être vendue. 

« Aujourd’hui, nous franchissons une nouvelle étape, puisque nous sommes non seulement conformes, mais également entièrement audités et prêts pour l’entrée en vigueur de la Proposition 12 de la Californie, le 1^er janvier 2024 », a déclaré le président de l’entreprise, Vincent Breton, dans un communiqué, le 10 novembre.

Plusieurs détaillants californiens, anciens et nouveaux clients de duBreton, ont déjà confirmé des volumes d’achats de porcs de l’entreprise québécoise en vue de l’entrée en vigueur de la loi, précise Véronique Bouchard, conseillère en communications pour l’entreprise. Mme Bouchard n’était toutefois pas en mesure de dire si cette ouverture se traduirait par une hausse importante des ventes à court ou moyen terme. « Difficile de le prévoir pour l’instant, mais notre présence sur le marché californien depuis une dizaine d’années ainsi qu’une campagne marketing en janvier prochain nous aideront à consolider nos acquis et à accentuer la présence de nos produits sur les tablettes », a-t-elle spécifié.

DuBreton, dont le siège social est à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches, compte sur un réseau de plus de 300 fermes qui répondent et surpassent même les exigences de la Proposition 12, notamment concernant l’espace dont bénéficient les animaux dans les élevages et l’absence de cage de gestation.