Encore des devoirs à faire pour les promoteurs de la cannebergière de Sainte-Anne-de-Sorel
Le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement a statué que le projet de cannebergière de l’entreprise Fruits des Îles, à Saint-Anne-de-Sorel, aura des effets acceptables sur la zone inondable où il serait réalisé, et ce, même s’il entraîne la destruction d’un milieu humide.
Fraises : Une nouvelle option de traçabilité post-récolte avec uFields
Une nouvelle fonctionnalité de traçabilité post-récolte a été ajoutée au logiciel de gestion des opérations uFields développé par l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ) et la…
Une passion contagieuse pour les fraises
Leur père aimait bien dire que ses filles sont nées non pas dans des choux, mais plutôt dans des feuilles de tabac. Cependant, c’est dans les champs de fraises que les deux sœurs Auclair se sont fait un nom.
Les plants de canneberges revigorés après une dure saison
Après une saison 2023 marquée par de très faibles rendements, la récolte de canneberges du Québec, qui est déjà bien entamée, s’annonce beaucoup plus généreuse cette année.
Les risques calculés du clan Plante
Depuis un an et demi, Simon Plante est l’unique actionnaire de l’entreprise Polyculture Plante, une entreprise maraîchère qui n’a cessé de croître depuis que ses parents, Pierre et Huguette, y ont investi tous leurs avoirs, dans les années 1980. Une croissance soutenue que pilote désormais Simon, nommé Jeunes agriculteurs d’élite de la section Québec avec sa conjointe Alison Blouin, un titre qui vaudra d’ailleurs au couple de participer à la finale nationale du concours en Alberta, à la fin novembre.
Cubes de smoothie au yogourt et aux bleuets
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 500 ml (2 tasses) de bleuets frais ou congelés125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc30 ml (2…
Des producteurs inventifs face à la pluie diluvienne
Munis de leur invention sous abri, des producteurs de Lac-des-Écorces, dans les Haute-Laurentides, parviennent à récolter leurs fraises sans trop de dégâts, même lorsque surviennent des épisodes de pluie diluvienne.
La livrée des forêts a fait plus de peur que de mal
La livrée des forêts, qui a pris d’assaut des parcelles de bleuetières, en juin, dévorant sur son passage les feuilles et les fleurs sur les plants, a finalement occasionné plus…
200 hectares de bleuetières au profit de la communauté
Comme il le fait chaque année depuis plus d’une décennie, un organisme à but non lucratif qui exploite 200 hectares de bleuetières appartenant à la MRC de Maria-Chapdelaine, au Lac-Saint-Jean,…
Une récolte de bleuets ordinaire en vue
Les récoltes de bleuets sauvages, qui avaient été particulièrement abondantes en 2023, au Québec, s’annoncent moins spectaculaires, cette saison.