Dossier sur l’industrie du sirop d’érable
Oubliez les images bucoliques de la traditionnelle cabane à sucre : l’industrie du sirop d’érable représente un segment économique qui a du poids, avec un apport de 610 M$ au…
Un avenir prometteur pour l’eau d’érable pasteurisée
Les propriétés antioxydantes de l’eau d’érable pourraient bientôt être exploitées. L’eau d’érable, transformée en sirop depuis des siècles, pourrait connaître un nouveau parcours dès 2012.
La forêt privée comme projet de société
forêt privée représente une richesse économique et un patrimoine environnemental qui pourraient enrichir les régions du Québec LONGUEUIL – « La forêt privée peut faire l’objet d’un projet de société », lance…
Des champignons à prix d’or
Le Saguenay—Lac-Saint-Jean investit pour exploiter le potentiel des ressources de la forêt.
Sirop d’érable : bonne récolte en Montérégie
Dans le Bas-Saint-Laurent, la situation est toujours par contre au ralenti.
Tembec se lance dans les éco-matériaux
Le matériau offrirait une grande résistance à l’humidité et aux insectes.
La forêt privée au Québec
C’est en 2011 que sera dévoilé le nouveau régime forestier.
Une saison des sucres dans la moyenne
Les 43 millions d’entailles du Québec auraient généré 14 millions de livres de sirop d’érable de moins que la saison record de 2009.
L’industrie forestière canadienne redevient rentable
Le secteur a pris du mieux en 2010, mais d’autres changements importants sont à prévoir.
Se renforcer par les alliances
Plusieurs défi sont encore au menu dans la région de Québec.