Citadelle a coupé l’herbe sous le pied des PPAQ pour acheter Érablières des Alléghanys
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se sont adressé aux tribunaux, cette année, avec l’objectif de faire annuler la vente des actifs d’Érablières des Alléghanys à la coopérative Citadelle.
Le mot « transparence » crée un malaise à l’assemblée des PPAQ
La somme de 2,7 M$ perdue par les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) en raison du sirop impayé par Érablières des Alléghanys a créé des moments de malaise lors de l’assemblée générale semi-annuelle des PPAQ, à Lévis, le 21 novembre.
Des fraises à l’année dans une ancienne usine de textile
À même une ancienne usine de textile d’un secteur industriel de Montréal se cache une ferme hydroponique hautement technologique où Ophelia Sarakinis et son équipe cultivent, sans pesticides, plus de 1 000 kilos de fraises par mois, été comme hiver.
McCain et Les Fermes Cavendish citées dans une action collective aux États-Unis
Deux entreprises canadiennes ont été citées dans des poursuites distinctes portant sur la fixation des prix des frites surgelées au sud de la frontière.
L’élan de croissance d’un indépendant, malgré la crise
La crise qui a ébranlé le secteur porcin québécois n’a pas ralenti l’élan de croissance du producteur indépendant Daniel Vachon, de Tring-Jonction, dans Chaudière-Appalaches.
Les petites fermes aquacoles à la croisée des chemins
L’aquaculteur charlevoisien Benoît-Michel Béïque revient d’une rencontre avec ses collègues et le moral n’est pas à la fête.
Le premier guide acéricole de salubrité suscite des craintes
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont fait découvrir à leurs membres le premier Guide des bonnes pratiques de production pour le sirop d’érable en vrac. Ce guide, demandé par les acheteurs, a suscité plusieurs réactions négatives de la part des producteurs réunis à Lévis, le 21 novembre, lors de leur assemblée générale semi-annuelle.
Des prix élevés qui amènent « un peu de positif dans l’industrie »
L’automne est marqué par un maintien inhabituel des prix sur le marché du porc, qui restent très élevés depuis plusieurs semaines, surpassant ceux enregistrés depuis 1996 à pareille date, observe le Centre de développement du porc du Québec, dans son dernier bulletin hebdomadaire d’information économique du marché.
L’exotisme d’une ferme nord-côtière
C’est pour perpétuer une tradition d’élevage bovin, mais aussi pour contribuer au développement de l’agriculture dans une région minière autrefois vouée à l’industrie du bois que Ludovik Gélinas a réussi à convaincre sa conjointe, Wendy Gauthier, de fonder une ferme à Rivière-Pentecôte, sur la Côte-Nord.
Des vidéos pour aider à réussir sa récolte d’orge brassicole
La Filière microbrassicole du Québec lance une série de vidéos à l’intention des producteurs agricoles dans le but de les outiller en matière de culture d’orge brassicole.