Servitude de conservation en forêt privée
La servitude de conservation ne sert pas que pour protéger les grands massifs forestiers privés.
Nouvelle charge contre la mise en marché collective
Un analyste de l’Institut économique de Montréal (IEDM) revient à la charge contre la mise en marché collective des produits agricoles.
Sécurité : changement de culture en forêt
Même si les entreprises s’activent de plus en plus à assurer la sécurité des employés, le travail en forêt demeure dangereux.
La qualité du sirop prend de l’importance.
Line Girard explique qu’un premier conteneur de sirop d’érable d’exception devrait être livré en Chine en juin prochain par la Coopérative des producteurs acéricoles de la MRC du Granit.
100 M$ d’investissement en deux ans
Les institutions financières voient d’un très bon œil la croissance du secteur acéricole.
« Les modèles de 125 000 $ ne sont pas rares »
Poussés par le développement de la filière, tous les équipementiers contactés par La Terre enregistrent une importante croissance.
Le village à 1,5 million d’entailles
SAINT-ROBERT-BELLARMIN — Le village de Saint-Robert-Bellarmin, situé aux limites de l’Estrie et de la Beauce, compte parmi les plus importants centres de production de sirop d’érable au Québec… et au…
Du sirop au goût unique
André Pollender est un passionné de sirop d’érable d’exception. Il collecte la sève à la main et la transforme sans employer de concentrateur.
150 000 entailles pour les frères Pépin
Avec une érablière de 150 000 entailles, Luc et René Pépin, de Saint-Robert-Bellarmin, figurent assurément parmi les deux ou trois plus gros producteurs de sirop d’érable au Québec.
Une érablière «full techno»
Derrière les montagnes de La Haute-Gaspésie se cache une érablière de 83 000 entailles à la fine pointe de la technologie.