Pour une érablière résiliente, mieux vaut prévenir que guérir
De nos jours, créer une érablière résiliente revêt une importance capitale. Ignorance et négligence peuvent s’avérer catastrophiques pour plusieurs décennies.
Le recyclage complexe du plastique acéricole au Québec
Il faut trimer dur pour recycler la tubulure au Québec.
Le quart de sa production anéanti par une tornade
« On en a pour deux ans à ramasser le bois. La tornade a dévasté l’érablière sur 200 à 400 mètres de large et cinq kilomètres de long.
Québec dévoile sa vision forestière
Le 30 septembre, le ministre des Forêts du Québec, Pierre Dufour, a présenté la vision de son gouvernement pour le secteur forestier, notamment le rôle de la foresterie pour lutter contre…
Tout noter, tout contrôler… pour un sirop de qualité en tout temps
Jusqu’en 2016, Jean-Louis Thibault produisait son sirop d’érable comme il l’avait appris chez son père, « sans trop se poser de questions ».
Le projet de la plus grosse ferme aquacole bat de l’aile
L’entreprise CanAquaculture indique sur son site internet que les premiers saumons seront produits dès 2020 à la mégaferme d’élevage aquacole devant être bâtie sur la terre ferme en Gaspésie.
Les Viandes du Breton cessent la transformation de porcs conventionnels
Le 2 février prochain, l’abattoir des Viandes du Breton à Rivière-du-Loup cessera presque entièrement de s’approvisionner en porcs de commodité pour se concentrer sur ses produits de niche.
Pommes : Moins de volumes, même qualité
La rudesse du printemps dernier a affecté certains rendements dans les vergers, entraînant une baisse de volumes quant à la quantité et à la taille des fruits par rapport à…
Les producteurs de pommes rejettent l’ASRA à 92 %
Les Producteurs de pommes du Québec abandonneront finalement le programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) au profit des « Agri ».
Les Serres Lefort sous la protection de la Loi sur la faillite
L’un des fleurons agricoles québécois, l’entreprise maraîchère Les Serres Lefort, a déposé un avis de proposition à ses créanciers le 6 septembre, et ce, conformément à la Loi sur la faillite…