Développement durable : les érablières aussi!
En acériculture, la notion de développement durable représente un concept relativement nouveau. Si les pratiques actuelles en respectent déjà certains des principes, des ajustements doivent être apportés.
Rien n’arrête les acériculteurs, pas même la COVID-19
Malgré les contraintes imposées par la pandémie de COVID-19 en matière de procédures, les acériculteurs du Québec ont connu une année record en 2020 tant pour la quantité produite (175 millions…
Abris forestiers : où, quand, comment, pourquoi?
Pour plusieurs propriétaires de boisés, la construction d’un abri forestier est source de multiples interrogations.
Un mois du champignon qui voit grand
À défaut de pouvoir tenir son festival du champignon à cause la COVID-19, le Kamouraska lance cette année le Mois du champignon, un événement qui deviendra annuel et qui intégrera…
Changement de présidence aux Producteurs de bovins
En assemblée générale virtuelle le 8 septembre, les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont élu Jean-Thomas Maltais à la présidence en remplacement de Claude Viel, qui a quitté ses…
Fertilisation azotée des graminées fourragères à rendement élevé
Notre étude, réalisée dans des fermes en Estrie et dans Chaudière-Appalaches, démontre que les besoins en azote des prairies de graminées ayant un fort potentiel de rendement sous régime à…
Des producteurs de pommes et de sapins inquiets au sujet des TET
Après les maraîchers, les pomiculteurs et producteurs de sapins sont, à leur tour, inquiets de ne pas recevoir leurs travailleurs étrangers temporaires (TET) à temps pour la récolte à l’automne.
L’intérêt pour l’aquaculture : le premier critère d’embauche
Quelle part joue l’intérêt pour le secteur d’activités des employés dans le succès d’une entreprise? Chez Raymer Aquaculture, dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie, on croit que le réel intérêt du…
La canicule pourrait être dommageable pour la production d’oeufs
Le mois de juin a été chaud et sec.
Une chaire de recherche au service de l’industrie acéricole
Détecter les défauts de saveur plus rapidement dans la chaîne de production, attribuer le goût du sirop à une région, concevoir des évaporateurs plus performants : voilà quelques exemples de travaux…