L’urgence de produire du sirop bio
Les ventes de sirop biologique ont explosé et les stocks fondent à vue d’œil, si bien qu’une stratégie vient d’être mise en place pour convaincre des producteurs de passer à…
Les coûts explosent pour l’importation de contenants
Un ralentissement de l’offre de transport maritime découlant notamment de la COVID-19 jumelé à une augmentation planétaire des exportations de marchandises engendre de l’engorgement à plusieurs ports et une flambée…
Terres publiques : « Le gouvernement se tire dans le pied » – Simon Trépanier
Malgré de multiples interventions dans les médias pour dénoncer la Stratégie nationale de production de bois, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) n’ont toujours pas réussi à infléchir…
Saison des sucres 2021 : récolte modeste, sirop de qualité
Loin du record établi en 2020 avec une récolte de plus de 175 millions de livres, la dernière saison aura été plutôt modeste pour bien des acériculteurs québécois.
Une plateforme permet de regrouper les acériculteurs et de faire connaître leurs produits
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont lancé l’an dernier la plateforme numérique Érable d’ici afin de regrouper les producteurs d’érable du Québec et de faire connaître leurs…
Du sirop vieilli en fût… pour se démarquer
Si la traditionnelle canne de sirop a cédé une partie du terrain à des contenants plus sophistiqués au fil du temps, la quête d’une façon de se démarquer va encore…
Épidémie localisée de spongieuse européenne en contexte forestier privé et de production acéricole
Une forte épidémie de spongieuse européenne (Lymantria dispar dispar [L.]) touche actuellement le Québec.
Les exportations de porcs ralenties par une rareté de conteneurs
La reprise en force des activités d’exportation de la Chine après une période d’arrêt de production forcée par la pandémie de COVID-19 entraîne une pression sur l’utilisation des conteneurs servant…
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études…
Les municipalités au coeur du développement de la forêt privée
Le monde municipal occupe une fonction déterminante dans le développement économique régional et l’occupation dynamique du territoire.