Le ministre des Forêts tend la main aux acériculteurs
Des acériculteurs des quatre coins du Québec se promettaient de hausser les moyens de pression « pour brasser la cage » du ministère des Forêts du Québec concernant la gestion des érablières…
Taxation municipale : les acériculteurs réclament un changement d’approche
La valeur foncière d’une érablière devrait être essentiellement basée sur la valeur de la terre, et non celle de son contingent, estiment les producteurs acéricoles du Centre-du-Québec.
Dure saison pour les haricots de transformation
Le budget de stockage de Bonduelle en haricots destinés à être surgelés n’est comblé qu’à 65 % pour la prochaine année au Québec.
Olymel : la réduction d’achats de porcs québécois angoisse les éleveurs
La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois de 15 000 par semaine dès mars 2022 suscite des réactions d’inquiétude, de colère et de prudence chez les…
46 500 plants de camerises pour prospérer et rendre hommage à son père
SAINT–HYACINTHE – Marc-Antoine Pelletier et Emmanuelle Plante veulent devenir les chefs de file de la production de camerises.
Ventes à l’exportation : vers une année record
En date du 30 juin, il s’était déjà exporté 20 % de plus de sirop d’érable comparé à la période équivalente en 2020 qui avait d’ailleurs constitué une année record…
La Régie des marchés sermonne les producteurs de bois du sud du Québec
Dans un récent jugement, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec donne raison à Domtar et aux autres intervenants qui s’opposent au règlement du Syndicat des producteurs forestiers…
Augmentation significative du nombre d’entailles pour les érablières du Québec
Après cinq années de stabilité, les administrateurs des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont lâché du lest.
Serres Guy Tessier : grandir, les deux pieds sur terre
Les Serres Guy Tessier sont réputées pour leur grande qualité et c’est grâce à leur proximité avec les producteurs qu’elles continuent de livrer la marchandise.
Chauler pour préserver : le cas des érablières
Le chaulage d’une érablière est strictement efficace si elle en a besoin. C’est le cas de la plupart de celles du Québec, qui grandissent sur des sols acides.