La transformation de grains bio au Québec : c’est gros!
SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU — « Je regardais les chiffres de l’industrie ce matin et nous sommes maintenant les 3e plus gros vendeurs de farine, toutes catégories confondues, au Québec.
La saison 2015 nuit aux producteurs de légumes de transformation
Bien que la nouvelle convention de mise en marché prévoie une hausse des prix pour la majorité des légumes, la surabondance connue à la dernière récolte fait diminuer de 60 %…
Légumes bio : Bonduelle mise sur le Québec
Le géant des légumes surgelés, Bonduelle, a pour ambition de faire du Québec son fournisseur nord-américain de légumes de transformation biologique.
Importation d’oeufs européens aux États-Unis
La pénurie d’oeufs aux États-Unis cause toujours des maux de tête aux transformateurs alimentaires qui peinent à s’approvisionner et qui subissent de fortes hausses de prix.
Bonduelle s’implante aux États-Unis
Le leader mondial des légumes préparés vient d’acquérir des usines de l’américaine Allens Inc.