Du cidre dont les pommes proviennent d’un verger bien spécial
Campés dans un bâtiment industriel du quartier Ahuntsic à Montréal, les jeunes entrepreneurs Raphaël Lefort et Pauline Macera gagnent en expérience pour la production de cidre urbain.
Des parts de Bonduelle au Fonds de solidarité FTQ et à la Caisse de dépôt
Le Groupe Bonduelle est en voie de vendre 65 % de ses activités nord-américaines au Fonds de solidarité FTQ et à la Caisse de dépôt et placement du Québec.
Agriclimat, un allié des producteurs de bovins du Québec
Ferme Plamondon et Fils, Ferme Frédéric Gagné inc., Ranch Clifton SENC, Ferme Bovitom, Les Jardins l’Alcôve et Ferme Bovicole inc.
Nutrinor investit dans la transformation de porc à Alma
La coopérative Nutrinor investira 10,2 M$ dans son usine de transformation de porc d’Alma (anciennement la Charcuterie Fortin), au Lac-Saint-Jean, dans le but d’optimiser ses activités, d’accroître ses capacités de…
Inquiets pour leur avenir, des éleveurs de porcs indépendants se réunissent
SAINT-BERNARD – Alors que les éleveurs de porcs du Québec font face à d’importantes baisses d’achats de porcs de leur principal acheteur Olymel, des producteurs indépendants de Chaudière-Appalaches ont organisé…
Des chevaux américains nourris au foin québécois
Attirés par l’appétit des chevaux américains qui en raffolent et les prix en hausse stimulés par la demande, de plus en plus d’agriculteurs québécois se lancent dans la production de…
Une nouvelle usine de farine d’insectes s’installe à Drummondville
L’entreprise sherbrookoise Entosystem, spécialisée dans l’élevage d’insectes, a annoncé la construction d’une nouvelle usine à Drummondville qui lui permettra de produire annuellement 5 000 tonnes de larves d’insectes et 15 000…
Des forestiers de la Gaspésie enseignent l’acériculture
Le département de foresterie du cégep de la Gaspésie et des Îles a décidé d’intégrer des notions d’acériculture dans la formation des futurs techniciens forestiers.
Porcs en attente : bris constatés malgré le retour à la normale
En date du 8 avril, l’écoulement des porcs pour les éleveurs qui livrent leurs animaux chez Olymel était revenu à un niveau près de la normale, avec environ 40 000 porcs…
Unis par les pommes de terre
Légume le plus consommé au Canada, la pomme de terre est également le légume le plus cultivé au Québec.