Une patate toute canadienne
Les défis qu’entraînent les changements climatiques n’épargnent pas les producteurs de pommes de terre canadiens.
Une industrie qui regarde vers l’avant
L’industrie québécoise de la pomme de terre accélère son virage vers une agriculture plus durable.
Le bonheur est dans le pré sur l’île d’Orléans
Philippe Beaulieu n’a pas besoin de l’argent qu’il gagne comme producteur de pommes de terre pour vivre.
Un trieur optique doté d’un cerveau
Opérant avec le trieur optique Newtec utilisé par la vaste majorité des producteurs au Québec, Patates Dolbec a réussi à réduire son taux d’erreur dans le tri de pommes de…
L’économie circulaire en action… dans la pomme de terre
En agriculture, la transformation de « déchets » comme les fumiers en un intrant utile est un principe d’économie circulaire… appliqué à la ferme depuis bien longtemps! Aujourd’hui, on veut aller plus loin et…
REAFI et RPEP : les producteurs réclament un délai
L’échéance approche pour les producteurs de pommes de terre, qui devront se conformer à deux réglementations reliées à l’eau, soit le Règlement sur l’encadrement d’activités en fonction de leur impact…
La demande pour la génétique de Wagyu rouge explose
ORMSTOWN – Stephen Borland a fait le pari, il y a 10 ans, d’acquérir une vache de boucherie de race Akaushi, une pur-sang originaire du Japon aussi connue sous le…
Retour du traitement simplifié pour les permis de travail
D’inhabituelles lourdeurs administratives en février pour que les travailleurs étrangers temporaires (TET) déjà au Québec puissent se rendre dans une autre ferme, une fois leur premier contrat terminé, ont inquiété…
Les grains, un produit politisé
Avant 2016, les pays tentaient de conclure des accords de libre-échange afin de diversifier leurs partenaires commerciaux, et les produits de base comme les grains en bénéficiaient généralement.
Prix unitaires basés sur les prix de marché
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) avaient depuis belle lurette mis en lumière un problème récurrent venant de la méthode de calcul des prix unitaires.