Des récoltes de fruits et légumes compromises
Une accumulation de pluies torrentielles au mois de juillet génère des dégâts majeurs dans de nombreuses fermes de fruits et légumes du Québec.
Départ satisfaisant, mais boueux dans le maïs sucré
Des producteurs de maïs sucré, qui récoltent leurs premiers épis dans l’eau et la boue, témoignent d’un bon début de saison, malgré d’importantes accumulations de pluie.
Des nuits blanches à vendre des légumes
MONTRÉAL – Alors que le soleil est à peine levé et que les routes de Montréal sont encore désertes, des maraîchers sont déjà rassemblés depuis longtemps à la Place des…
Nouvelle plateforme de commande en ligne pour la Place des producteurs
Plutôt que de se rendre en pleine nuit aux installations physiques du boulevard Pie-IX à Montréal, les clients de la Place des producteurs (PDP) peuvent désormais commander en ligne leurs…
Des champs de légumes submergés
Une accumulation de pluie torrentielle laisse présager des dégâts dans plusieurs fermes horticoles du Québec dont les légumes baignent dans l’eau depuis des jours. Certains constatent déjà des pertes importantes.
Faible adhésion maraîchère à l’assurance récolte, selon un sondage
Dans un sondage maison auquel ont participé 39 membres de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), 36 % des répondants ont dit ne pas adhérer au programme d’assurance récolte (ASREC)…
Le défi des maraîchers biologiques
La pénurie de main-d’œuvre frappe sans distinction tous les secteurs, convient l’agricultrice France Marcoux, mais les difficultés de recrutement frappent particulièrement les fermes maraîchères biologiques.
Le radis noir, le plus piquant de tous
Croquer dans un radis noir est une expérience à faire au moins une fois dans sa vie! Plus gros et beaucoup plus piquant au goût que le radis rose, le…
Une table de préparation des choux conçue avec les employés
De bons outils de travail font une grande différence, dit le dicton.
Les abonnements de paniers de légumes en baisse de 14 %
À bord de leur fourgonnette remplie de paniers de légumes, les agriculteurs en circuits courts commencent leurs premières livraisons de la saison estivale.