Après avoir terminé dans le top 10 à quelques reprises, la Ferme Drahoka, de Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent, se hisse finalement au 1^er rang du prestigieux palmarès des 25 meilleurs troupeaux laitiers de Lactanet Canada.

« On est bien contents », a réagi l’un des copropriétaires, Sylvain Drapeau, que La Terre a joint, le 20 février, quelques instants après le dévoilement des producteurs les plus performants de l’année 2023.

Chaque année, Lactanet reconnaît l’excellence de 25 fermes du pays pour la gestion de leur troupeau laitier, selon l’indice de performance du troupeau (IPT). Les données de six indicateurs clés sont analysées, soit la valeur du lait, la santé du pis, l’âge au premier vêlage, l’efficacité du troupeau, la longévité et l’intervalle de vêlage.

10 fermes du Québec dans le palmarès

Au total, 10 fermes du Québec figurent parmi les 25 plus performantes au Canada, dont quatre se retrouvent dans le top 10. La Ferme J.P.S. Desjardins, de Saint-Arsène, dans le Bas-Saint-Laurent, s’inscrit pour la première fois au palmarès, avec une cinquième position.

« Je n’en reviens pas. Jamais de ma vie je ne m’attendais à atteindre ce niveau de performance avec le troupeau », a commenté avec enthousiasme l’une des copropriétaires, Stéphanie Desjardins.

Elle attribue la réussite de la ferme à la santé des animaux et au travail de prévention appliqué dès la naissance des veaux. « Je n’aime pas m’occuper d’animaux malades. On donne tout ce qu’il faut pour que le système immunitaire soit béton, dès la naissance de l’animal. Il n’y a aucun stade qu’on néglige », résume la productrice, qui gère la ferme avec ses parents, Jean-Pierre Desjardins et Sylvie Pettigrew.

À noter que la Ferme Estermann, de Sainte-Agnès-de-Dundee, en Montérégie, a terminé en quatrième position, tandis que la Ferme Roquet, Saint-Côme–Linière, dans Chaudière-Appalaches, s’est hissée au sixième rang.