Les producteurs de lait canadiens financeront un programme d’incitatifs destiné aux transformateurs pour la gestion des solides non gras. Cette initiative se veut complémentaire à un fonds de 333 M$ créé par le gouvernement fédéral, plus tôt cet automne. 

« Le Programme de croissance des marchés vise à stimuler les investissements pour la croissance à long terme des marchés, en soutenant des projets durables qui vont mettre l’accent sur l’utilisation des solides non gras », a précisé la directrice générale des Producteurs de lait du Québec (PLQ), Geneviève Rainville, lors des Journées de réflexion de son organisation, le 23 novembre. 

Chaque province fera sa part sous différentes formes pour contribuer au programme développé à l’échelle nationale. 

Au Québec, les producteurs ont accepté, lors de leur dernière assemblée générale annuelle tenue en avril, que des contributions de 0,35 $/hectolitre soient prélevées sur leur paie pour la création d’un fonds de 50 M$. C’est avec ce fonds que la province paiera sa part dans le cadre du programme canadien. Le mécanisme a d’ailleurs reçu l’aval de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, le 25 octobre. « On [va] pouvoir démarrer le prélevé à partir du 1^er janvier », a confirmé le président des PLQ, Daniel Gobeil.

Rappelons que le fonds de 333 M$ du gouvernement fédéral financera des projets d’augmentation des capacités de transformation, par des constructions d’usines ou des agrandissements. 

Le programme assumé par les producteurs de lait, quant à lui, viendra appuyer financièrement les initiatives « en amont et en aval » de l’étape de construction, a précisé Geneviève Rainville. Un appui financier sera, par exemple, à la disposition des promoteurs pour les études environnementales, d’ingénierie et d’impact économique requises lors de la phase de planification. 

Ce volet du programme devrait être lancé en décembre. D’autres volets, lancés plus tard, favoriseront l’accès au lait ou proposeront des indemnisations pour la période d’ajustement durant laquelle les nouvelles capacités de transformation ne seront pas approvisionnées pleinement.