La valeur n’attend pas le nombre des années
Se consacrant exclusivement aux grandes cultures depuis à peine cinq ans sous l’impulsion de Jean-François Bolduc et Karine Vachon, la Ferme JF Bolduc figure déjà comme un leader parmi ses…
Un logiciel qui dicte quand vendre d’avance son grain ou ses animaux
Après cinq ans de développement, Michel Mercier, consultant en production animale en Chaudière-Appalaches, et le producteur Mathieu Bisson, lancent, le 16 janvier, un outil informatique qualifié de révolutionnaire, ayant l’objectif de…
Une production record de soya; les autres cultures en baisse
La production de soya a atteint 1,3 million de tonnes au Québec en 2023, un record comparativement aux 1,2 million de tonnes récoltées en 2018 et 2020, notamment.
Une bonne conjoncture pour la transformation du soya
Après avoir équipé une usine au Témiscamingue plus tôt cette année, Yves Campeau est en train de livrer son plus gros système de transformation du soya à des agriculteurs de…
La jeunesse au coeur du chantier d’ensilage
Le jeune Charles Henri Garon, âgé de 15 ans, est aux commandes de l’ensileuse sur le chantier de la Ferme Garondale Holsteins.
Le transport des grains perturbé par la grève de la voie maritime
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont fait une sortie, le 25 octobre, pour demander aux gouvernements fédéral et provincial de tout mettre en œuvre pour garantir la libre…
Une récolte de maïs qui fait disjoncter les capteurs de rendement
Le témoignage qui semble le mieux résumer la récolte de maïs 2023 provient d’Anton Buehlmann, un agriculteur et forfaitaire du Centre-du-Québec : « J’ai rarement vu autant de variation sur mon…
Une récolte de maïs plus écologique
SAINT-HYACINTHE – Le séchage du maïs au Québec nécessite l’utilisation d’environ 65 millions de litres de propane chaque année.
Notre pain sera-t-il affecté par les changements climatiques?
Les changements climatiques sont sans équivoque, comme en témoignent les températures successivement plus chaudes et extrêmes ainsi que les précipitations irrégulières enregistrées au cours des dernières décennies.
Une révolution agricole à l’horizon
Les enjeux environnementaux et de bien-être animal sont devenus cruciaux pour les consommateurs, d’où l’émergence d’une vaste gamme de produits à base de protéines végétales.