En vertu du programme d’aide à la relève de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ), sept jeunes pourront démarrer leurs entreprises. Le 1^er août, la FPAQ a procédé au tirage au sort d’un nouveau contingent de 40 000 entailles destiné aux moins de 40 ans parmi 245 dossiers, de toutes les régions.

La Mine d’arts – Érablière Aurélien Grégoire (Lanaudière), Les Arpents d’or (Saint-Hyacinthe), Les Fermes DJ-PM de Melbourne (Estrie), André et Claudia Manseau (Centre-du-Québec), Maxime Galipeau (Outaouais-Laurentides), Yvan et Guillaume Nadeau (Appalaches, Beauce, Lotbinière) ainsi que Maxime Savard et Bianka Pagé (Mauricie) sont les heureux gagnants 2018.

Chaque année, la Fédération octroie un contingent afin de permettre à la relève d’intégrer la mise en marché collective du sirop d’érable. « L’industrie a tout à gagner à faire de la place aux jeunes. Nous avons besoin de relève en acériculture pour favoriser l’essor économique de nos régions et répondre à la demande, qui est en croissance, grâce aux efforts de promotion et au développement de marchés internationaux », fait valoir Serge Beaulieu, président de l’organisation.

En 2017, 4 entreprises se sont partagé les 40 000 entailles, tandis qu’en 2016, ce chiffre s’élevait à 11. Les demandeurs peuvent soumettre leur dossier du début avril jusqu’au 15 juin.