150 000 entailles pour les frères Pépin
Avec une érablière de 150 000 entailles, Luc et René Pépin, de Saint-Robert-Bellarmin, figurent assurément parmi les deux ou trois plus gros producteurs de sirop d’érable au Québec.
Une érablière «full techno»
Derrière les montagnes de La Haute-Gaspésie se cache une érablière de 83 000 entailles à la fine pointe de la technologie.
Les érablières vivent un boom historique
Le prix du sirop n’a jamais été aussi élevé. De plus, le nombre d’érables entaillés a atteint un niveau record.
Production de sirop d’érable : s’adapter aux changements climatiques
Le climat devrait se réchauffer de deux degrés d’ici 2050, entraînant plusieurs répercussions pour bien des arbres.
Du sirop d’érable… rose
Julien Duspasquier s’est lancé en production acéricole à Frelighsburg l’an dernier.
La saison 2018 des sucres démarre!
Le réservoir de 19 000 litres d’eau d’érable est presque rempli à l’érablière de Mathieu Foisy, à la montagne de Saint-Paul-d’Abbotsford, en Montérégie.
La Fédération qualifiée de mafia
« Régime communiste », « mafia », « cartel », « régime de terreur », un récent épisode d’Argent sale, une série documentaire diffusée sur Netflix, écorche la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ).
Les ventes d’eau d’érable pourraient quadrupler
ORMSTOWN — Il n’y a pas que les ventes de sirop d’érable qui sont à la hausse, elles qui ont dépassé 117 millions de livres au cours de la dernière…
L’érablière Gaudreau perd la garde de son sirop
Nathalie Bombardier et Daniel Gaudreau, des producteurs acéricoles de Scottstown en Estrie, ont perdu la garde de leur sirop d’érable.
La recette du jardin forestier rentable
ALMA — Envie de lancer une entreprise en misant sur la culture des produits forestiers non ligneux (PFNL) de la forêt boréale? Agrinova a réalisé une étude sur le sujet…