La patate chaude du plomb dans l’érable
LÉVIS — Qui sera prêt à garantir que le sirop d’érable produit en 2019 répondra à la réglementation californienne exigeant moins de 11 parties par milliard de plomb dans le sirop?…
La lutte contre la tordeuse en forêt privée commence
Les avions décollent ces jours-ci pour amorcer les toutes premières pulvérisations d’insecticide en forêt privée.
Les « productrices » acéricoles intégrées dans le nom de leur fédération
LÉVIS — La Fédération des producteurs acéricoles du Québec change de nom et devient les Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
290 % d’augmentation des ventes de sirop industriel
LÉVIS — Les ventes de sirop d’érable industriel ont crû de 290 % au cours des deux dernières années en raison d’une mise en marché agressive.
Le meilleur sirop 2018 « goûte le ciel »
L’érablière Dominion & Grimm a remporté le 28 mai, à Montréal, le prix du meilleur sirop d’érable 2018.
« On est 200 000 $ en dessous » – Pierre-Luc Roussel
Les faibles récoltes d’eau d’érable enregistrées dans plusieurs secteurs du Québec malmènent de jeunes entreprises qui venaient tout juste de démarrer. La Terre vous en présente quatre.
Des érablières coupées en deux
Les producteurs agricoles et forestiers de l’Estrie veulent négocier collectivement les compensations et les conditions qui vont permettre de faire passer une voie ferrée de contournement autour de Lac-Mégantic.
Une année de misère pour plusieurs
La récolte de sirop d’érable 2018 est pratiquement terminée, et le bilan s’avère décevant pour la plupart des régions de la province, avec des rendements nettement sous les attentes.
Acériculture : Des témoignages incroyables en Montérégie
Dans les secteurs chauds comme la Montérégie, de nombreux producteurs ont fracassé des records de tous les temps pour la production de sirop d’érable.
Sweet Tree Holdings, la plus grosse érablière au monde
VERMONT — Un fonds de placement américain a investi des millions de dollars pour créer une érablière qui produit, à plein rendement, près de 11 000 litres de sirop d’érable……