Les retards de classement du sirop résorbés
Plusieurs acériculteurs se sont récemment inquiétés d’être payés très tard pour leur production 2020 en raison du classement du sirop d’érable qui accusait des retards considérables.
Aux commandes de l’une des plus vieilles érablières du Québec
DONNACONA – Michel Beaudry raconte avoir choisi le nom de son entreprise agricole, Le Patriote, après s’être un jour adonné au visionnement d’un film sur la révolte de 1867 contre…
Ça coule encore en Gaspésie, mais le sol s’assèche
Le temps des sucres est pratiquement terminé; seules les érablières situées dans les secteurs les plus froids recueillent encore la précieuse sève.
Pénurie d’alcool isopropylique pour la tubulure
Les acériculteurs qui n’ont pas commandé à l’avance l’alcool isopropylique (AIP) nécessaire à l’assainissement de leur système de tubulure devront s’armer de patience… ou se tourner vers une solution de…
Barils de sirop d’érable : la COVID-19 nuit aux plans de Citadelle
L’un des plus gros acheteurs de sirop d’érable, la coopérative Citadelle, éprouve des ennuis à distribuer des barils à une portion de ses membres en raison d’une nouvelle logistique qui,…
Baisse de prix du sirop : l’inquiétude gagne les acériculteurs néo-brunswickois
Le Nouveau-Brunswick se dirige vers une excellente récolte de sirop d’érable, mais les producteurs sont inquiets. Certains acheteurs offrent moins pour le sirop d’érable ou ne leur en achète plus.
La saison des sucres se termine par une excellente production au sud
Le temps des sucres est déjà terminé pour plusieurs régions du Québec et dans l’ensemble, les érablières ont offert d’excellents rendements.
L’entaillage d’automne porte fruit : déjà 5,1 lb à l’entaille
Le temps des sucres roule à plein régime dans certaines régions alors qu’il ne fait que commencer ailleurs.
Gerry Dion : 40 ans de passion acéricole
Ne parlez pas de retraite à Gerry Dion! L’homme de 64 ans, conseiller technique chez les Équipements Lapierre, cumule près de 40 années d’expérience dans le domaine acéricole et aime…
Une grosse production de sirop d’érable en vue
La nature ne marque pas de pause pour le coronavirus, et le temps des sucres est officiellement lancé dans plusieurs régions du Québec.