Développement durable : les érablières aussi!
En acériculture, la notion de développement durable représente un concept relativement nouveau. Si les pratiques actuelles en respectent déjà certains des principes, des ajustements doivent être apportés.
Rien n’arrête les acériculteurs, pas même la COVID-19
Malgré les contraintes imposées par la pandémie de COVID-19 en matière de procédures, les acériculteurs du Québec ont connu une année record en 2020 tant pour la quantité produite (175 millions…
Abris forestiers : où, quand, comment, pourquoi?
Pour plusieurs propriétaires de boisés, la construction d’un abri forestier est source de multiples interrogations.
Un mois du champignon qui voit grand
À défaut de pouvoir tenir son festival du champignon à cause la COVID-19, le Kamouraska lance cette année le Mois du champignon, un événement qui deviendra annuel et qui intégrera…
Une chaire de recherche au service de l’industrie acéricole
Détecter les défauts de saveur plus rapidement dans la chaîne de production, attribuer le goût du sirop à une région, concevoir des évaporateurs plus performants : voilà quelques exemples de travaux…
14,3 M$ pour « sauver les meubles » dans l’industrie forestière
L’industrie forestière de l’Outaouais et des Laurentides a reçu la semaine dernière une aide de Québec de 14,3 M$ afin de permettre à quelque 900 producteurs de reprendre une grande…
Une langue artificielle pour tester le sirop d’érable
Un professeur de chimie de l’Université de Montréal a mis au point un test colorimétrique permettant de révéler en quelques secondes si le sirop est susceptible de présenter des défauts…
175 millions de livres : le Québec fracasse un record de sirop d’érable
Les résultats du sondage du Groupe AGECO confirment ce que plusieurs croyaient : la saison des sucres 2020 établit officiellement un record de tous les temps avec une production estimée…
60 000 entailles… sans employé!
L’Érablière H.L.
Les arrosages se poursuivent en forêt privée
La Société de protection des forêts contre les insectes et maladies envisageait d’annuler en grande partie l’arrosage des forêts contre la tordeuse du bourgeon de l’épinette, mais l’organisme révise ses…