Saison des sucres 2021 : récolte modeste, sirop de qualité
Loin du record établi en 2020 avec une récolte de plus de 175 millions de livres, la dernière saison aura été plutôt modeste pour bien des acériculteurs québécois.
Une plateforme permet de regrouper les acériculteurs et de faire connaître leurs produits
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont lancé l’an dernier la plateforme numérique Érable d’ici afin de regrouper les producteurs d’érable du Québec et de faire connaître leurs…
Du sirop vieilli en fût… pour se démarquer
Si la traditionnelle canne de sirop a cédé une partie du terrain à des contenants plus sophistiqués au fil du temps, la quête d’une façon de se démarquer va encore…
Épidémie localisée de spongieuse européenne en contexte forestier privé et de production acéricole
Une forte épidémie de spongieuse européenne (Lymantria dispar dispar [L.]) touche actuellement le Québec.
Les municipalités au coeur du développement de la forêt privée
Le monde municipal occupe une fonction déterminante dans le développement économique régional et l’occupation dynamique du territoire.
Les agriculteurs aux côtés des pompiers en France
Les agriculteurs français ont mis la main à la pâte pour aider les pompiers à combattre d’importants feux de forêt dans le sud du pays.
Un chantier nommé Désiré
L’inquiétude est palpable chez trois acériculteurs des Hautes-Laurentides qui exploitent leurs érablières en terre publique, à proximité du lac Désiré, à Rivière-Rouge.
Érablières en terres publiques : la pression monte
La pression sur le ministère des Forêts du Québec monte d’un cran avec cette stratégie médiatique des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) visant à dénoncer les mauvaises pratiques…
Le nerprun difficile à identifier
Le nerprun bourdaine et son frère le nerprun cathartique, deux espèces envahissantes venant de l’étranger, sont de réelles menaces pour les forêts et les érablières du Québec, mais peuvent se…
Nombre record de nouvelles entailles
Après avoir annoncé le 14 juin dernier vouloir octroyer un minimum de trois millions d’entailles pour l’année à venir, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont frappé un…