« Ça nous prend une tannerie ! »
Le fondateur de Veau de Charlevoix, Jean-Robert Audet, devenu producteur artisanal de veaux, souhaite rallier la communauté agricole de sa région pour mettre sur pied une tannerie.
Trois choses à savoir sur RegiVeau
Que vous soyez producteur de veaux de lait, de veaux de grain en finition ou en pouponnière, l’application mobile RegiVeau est pour vous. Vous pouvez la télécharger gratuitement.
Transport des veaux non sevrés : quel aliment donner
Un projet de recherche mené au Québec par l’Université de l’Île-du-Prince-Édouard, en collaboration avec la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, a mesuré l’impact de trois différents aliments…
Colostrum et réhydratation pour le bon développement immunitaire des veaux
La gestion du colostrum et la réhydratation s’avèrent des apports essentiels au développement de l’immunité des veaux.
Moins d’émissions grâce à un meilleur régime alimentaire
Réduire les émissions de méthane d’un troupeau tout en améliorant sa productivité globale – soit davantage de lait ou de viande selon le cas –, c’est le défi paradoxal que devront relever dans les prochaines années les producteurs bovins et laitiers du Québec.
Le Bovaer : efficace, mais coûteux
Depuis février dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) autorise l’utilisation du 3-NOP, un additif alimentaire destiné à réduire la production de méthane par les bovins.
Le méthane au banc des accusés
Dans la course à la réduction des gaz à effet de serre (GES) et à la lutte contre les changements climatiques, les bovins constituent une cible facile quand vient le temps de désigner des coupables.
Un pâturage autorenouvelé, c’est possible!
L’élevage a mauvaise presse. Avec les changements climatiques qui se font sentir, la production de viande bovine est souvent pointée du doigt.
Mission : sauver la race Canadienne, une vache à la fois
Si la vache Canadienne a dominé les élevages de bovins jusqu’au début des années 1800, elle a ensuite été de plus en plus menacée et elle doit sa survie à plusieurs passionnés. Parmi eux, on compte Mario Duchesne, qui travaille à l’Association de mise en valeur de la race bovine Canadienne (AVRBC) depuis près de 17 ans et qui a notamment été séduit par son incroyable résilience.
Un programme pilote d’assurance des prix du bovin voit le jour dans les Maritimes
Un nouveau programme d’assurance pour l’industrie du bœuf voit le jour dans les Maritimes.