Vous pensez à obtenir la certification VBP+, mais vous ne savez pas par où commencer ni ce que ça implique? Cet article fait partie d’une série qui dressera le portrait d’entreprises comme la vôtre, qui vivent les mêmes réalités que vous et qui sont certifiées VBP+. Apprenez-en plus sur leurs histoires et découvrez comment elles voient la certification en production bovine. Et qui sait, peut-être serez-vous le prochain ambassadeur VBP+? Donnons la parole à Marie-Christine Lambert de la Ferme Bovicole. 

Pourquoi avez-vous décidé d’obtenir la certification VBP+ et pourquoi avez-vous trouvé important de le faire?

« Pour nos clients, c’est une plus-value d’acheter un produit qui provient d’une ferme adhérant à un programme de certification. VBP+ est une assurance supplémentaire que tout est fait selon les règles de l’art de la production. Nous avions déjà des registres en place dans l’entreprise et c’était facile pour nous de faire de la tenue de dossiers. Suivre le programme n’a pas été une grosse affaire pour nous. De plus, nous avons également un poulailler, donc nous étions habitués à ce genre de certification. Le faire pour une ou deux productions ne nous donnait pas vraiment plus de travail. »

Nous entendons souvent le commentaire « Avec un programme de certification, je vais devoir changer toute ma régie ». Selon vous, est-ce un mythe ou une réalité? 

« C’est un mythe. Pour nous, être productif en production bovine, ça passe par la prise de données, donc la certification est une continuité de nos habitudes. VBP+, ça ne change pas notre régie, mais ça nous donne simplement un cadre plus clair et précis sur ce qui doit être consigné. Comme on dit : “La mémoire est une faculté qui oublie.” Lorsque nos données sont consignées dans un registre, c’est beaucoup plus facile de les analyser et plus simple à consulter. Dans notre entreprise, les registres étaient déjà faits, et ce, bien avant que l’on soit certifié VBP+. Nous avons dû les modifier un peu pour qu’ils soient conformes et nous assurer que toutes les infos qui devaient s’y retrouver y étaient. Une fois que ça, c’est fait, VBP+, c’est assez simple. Je n’ai pas vraiment eu de gros défis à me certifier. »