L’art de se creuser les méninges, encore et encore
Le recrutement et la rétention des travailleurs représentent un défi permanent pour les entreprises agricoles.
La famille qui réinvente la cabane à sucre
SAINT-WENCESLAS — La famille Richard est propriétaire de l’une des premières érablières certifiées carboneutres et biologiques.
Unis par les pommes de terre
Légume le plus consommé au Canada, la pomme de terre est également le légume le plus cultivé au Québec.
Les rois de la tomate rose font le pari du cannabis
MIRABEL — Après avoir été l’une des principales familles productrices de tomates roses en serre, la famille Bertrand a fait le pari en 2018 de se lancer dans la production…
Quand les projets se succèdent à la ferme
PIERREVILLE – Il règne, à la Ferme Jean-Yves Gamelin de Pierreville, une frénésie devenue presque normale depuis quelques années, conséquence de deux facteurs qui sont intimement liés : l’implication d’une…
Plus de 100 ans d’expérience dans les sucres
SAINTE-JULIENNE –Normand Urbain, assisté de sa conjointe Annie St-Onge dans la gestion de leur entreprise acéricole de Sainte-Julienne, dans Lanaudière, a pour vision de toujours améliorer la santé et l’équilibre…
Une transition « à 150 % positive » vers le bio
SAINT-ANSELME — Quand Caroline Allen a pris seule la relève de la ferme familiale en 2014, certains choix ont dû être faits, dont l’achat d’un robot de traite pour faciliter…
Agriculteurs et hommes d’affaires
RIVIÈRE-DU-LOUP – Depuis près de 120 ans, l’agriculture fait partie du quotidien de la famille Raymond de Rivière-du-Loup. On constate aussi chez elle un réel sens des affaires.
Une maréchale-ferrante devient productrice de bovins Wagyu
L’ISLET – Pour assurer la survie de la ferme familiale, Andréane Thibault s’est tournée vers l’élevage d’une race bovine japonaise, la vache Wagyu, reconnue pour sa viande tendre et son…
Portrait de ferme : une entreprise en plein essor
Aujourd’hui, Jonathan Lussier est producteur de grandes cultures, négociant de grains et conseiller végétal. À 42 ans, il est à la tête de la Ferme J.