Un peu d’audace pour réaliser un rêve
ADSTOCK – Carolyn Barrette et son conjoint, Julien Poitevin, ont transformé la difficile période de confinement de la pandémie de COVID-19 en occasion de réaliser un rêve familial, et ils…
Une écoferme à leur image pour vivre autrement
PORTNEUF — À l’Écoferme des générations, on a rapidement compris qu’il valait mieux s’unir pour relever les défis.
Quand semer des fleurs permet de récolter du bonheur
SAINT-ALBERT — Dans un champ du rang 6, à Saint-Albert, sont apparus depuis quelques années des végétaux plutôt inhabituels; comme des éclats de couleurs dans les cultures traditionnelles de la…
Du presque neuf, à partir du vieux
SAINT-SYLVESTRE — La générosité de la nature fait plaisir à Pascal Jacques, maintenant aux commandes de l’érablière familiale de 32 hectares.
Le jour de la marmotte
Les années se suivent et se ressemblent un peu trop au goût de Sandra Paradis, propriétaire avec son conjoint Delfino Tellez Jimenez de L’Arc-en-ciel du Paradis, une ferme de cinq…
Quand le goût du Vietnam s’enracine en Beauce
NOTRE-DAME-DES-PINS — Native du Vietnam, Win Le Phan doit sa venue en sol québécois au contexte difficile qui sévissait dans son pays d’origine.
Délices à flanc de montagne
LAC-ETCHEMIN – « Le développement d’une entreprise, c’est souvent de savoir saisir les occasions qui passent », soutient Sébastien Descôteaux, copropriétaire, avec sa conjointe Natacha Lagarde, des Sucreries DL, de…
Des cueilleurs de petits fruits de plus en plus jeunes
Devoir composer avec une main-d’œuvre un peu trop jeune dans une société vieillissante, ça s’invente difficilement.
Un virage technologique en famille
SAINT-ÉLOI — Depuis près d’un siècle, la famille Charron est propriétaire d’une entreprise laitière située à cheval entre Saint-Éloi et L’Isle-Verte, non loin de Rivière-du-Loup.
Une ferme qui a grandi avec les enfants
SAINT-MATHIEU-DE-RIOUX – Le chemin d’Alexandre Anctil semblait tout tracé d’avance.