À la une cette semaine – Édition du 15 mai 2024
Dans cette édition d’À la une cette semaine, on parle de séquestration et d’émission de carbone à la ferme avec Martin Ménard, de problèmes d’abattage de volailles dans le Bas-Saint-Laurent…
À la une cette semaine – Édition du 8 mai 2024
Dans cette édition, on parle d’un regroupement de producteurs afro-descendants avec Sophie Lachapelle, des doléances de la CAPÉ avec Martin Ménard, du titre de maître-éleveur avec Caroline Morneau et finalement…
À la une cette semaine – Édition du 1er mai 2024
Dans cette édition, on parle avec Martin Ménard d’un cas de vandalisme qui a eu lieu dans une érablière de Chaudière-Appalaches, d’un changement d’image de marque pour les Serres Bertrand…
À la une cette semaine – Édition du 24 avril 2024
Dans cette édition, il est question des inquiétudes des maraîchers par rapport à la saison qui s’amorce avec Caroline Morneau.
À la une cette semaine – Édition du 17 avril 2024
Dans cette édition, il sera de changements à venir dans le monde acéricole, notamment en matière de salubrité à la cabane, avec Martin Ménard.
Le son de La Terre – L’acériculture selon Stéphane Guay
Le son de la Terre vous propose une rencontre avec le biologiste et surtout véritable passionné d’acériculture, Stéphane Guay.
La production artisanale, gardienne de la saveur du sirop
L’animateur du balado Le son de la Terre, Vincent Cauchy, a profité de la période des sucres pour s’entretenir avec l’explorateur acéricole Stéphane Guay, biologiste de formation, qui est également…
À la une cette semaine – Édition du 10 avril 2024
Dans cette édition, il sera question de construction de résidences en zone agricole, de claims miniers, de la vente de l’entreprise Érablières des Alleghanys par son propriétaire Sylvain Lalli, et…
L’agroforesterie entre craintes et vertus
L’agroforesterie est une avenue encore peu explorée au Québec.
Le son de la Terre – Incursion dans l’agroforesterie
Le son de la Terre vous propose une conversation à trois dans le but d’en apprendre plus sur les pratiques en agroforesterie.