Riz crémeux rapide aux champignons
Ce plat réconfortant inspiré du risotto italien est facile à faire et constitue un favori des enfants, au retour de l’école.
On s’arrache le Beauceron à l’érable
SAINT-JOSEPH-DE-BEAUCE — Michel Beaudoin a mis plus de quatre ans pour mettre au point un gâteau.
Vendre plus de Québec sur ses tablettes : un test pour Metro
Il y a près d’un an, en mai 2013, Metro en a étonné plusieurs en lançant ce qu’elle a qualifié de « politique d’achat local ».
Salade d’orzo à l’huile de pépins de canneberges
Une recette toute simple et ensoleillée, idéale comme repas à emporter ou pour un souper rapide.
Des prix du lait record aux États-Unis
Les producteurs des États-Unis connaissent ces mois-ci des prix record pour leur lait à la ferme.
Croûtes gratinées au bleu d’ici et au sucre d’érable
Des croûtes à servir avec une grosse salade d’endives et de carottes râpées. Portions : 6 croûtes Ingrédients 160 ml (2/3 tasse) de pacanes 45 ml (3 c.
Tomates Bella farcies au céleri rémoulade
Une recette parfaite pour l’apéro.
L’épicière de Chicoutimi est offusquée
Caroline Bouchard, l’épicière de Chicoutimi bien connue pour ses prises de position en faveur de l’achat local, vient de piquer une nouvelle colère… bleue.
SIAL 2014 : Montréal égale Toronto
Beaucoup de saveurs internationales et un nombre record de pays participants : l’édition 2014 du Salon international de l’alimentation (SIAL), qui a débuté hier à Montréal, réjouit ses organisateurs.
Sandwichs pressés aux courgettes grillées et au chèvre
Quoi de plus simple et rapide à préparer qu’un sandwich! Ce grand classique des lunchs ne se démode pas.