Chocolat moins sucré
Dean Foods a mis au point un lait au chocolat contenant 40 % moins de sucre, à la demande expresse des parents.
Filets de saumon aux champignons
Essayez cette recette qui met bien en valeur ce poisson savoureux et santé. Portions : 4 portions Ingrédients 15 ml (1 c.
Les boissons énergisantes ont fait un tabac en 2012
Les boissons énergisantes Red Bull et Monster ont fait un tabac en 2012 alors que leurs ventes ont progressé de plus de 1 G$ à l’échelle mondiale.
Salade chaude de fèves edamame aux fines herbes
Voici une recette idéale pour un repas léger végétarien. Portions : 4 en accompagnement et 2 en plat principal végétarien Ingrédients 15 ml (1 c.
Sirop d’érable, hausse de 1 %
Les producteurs acéricoles du Québec profiteront d’une hausse de 1 % des prix en 2013.
Les fromages du Québec au 1er rang des finalistes
Le Grand Champion du Grand Prix des Fromages Canadiens 2013 viendra-t-il du Québec comme ce fut le cas pour les sept éditions précédentes? Chose certaine, 21 fromages du Québec font…
Crèmes caramel à l’érable et à la cannelle
Un dessert parfait en ce début de saison des sucres. Portions : 6 Ingrédients Caramel à l’érable : 125 ml (1/2 tasse) de sucre 45 ml (3 c.
États-Unis : modification de l’étiquetage de la viande
Les États-Unis ont publié un projet de règlement pour tenter de se conformer au jugement de l’OMC relativement à l’étiquetage obligatoire de l’origine de produits agricoles (COOL).
Penne vongole (sauce aux palourdes)
Voici l’une des recettes phare de la cuisine italienne de mer.
Le début de la fin pour les OGM?
Whole Foods Market obligera ses fournisseurs à indiquer la présence d’OGM dans leurs aliments.