Des poulets du Québec… et des frites de l’Île-du-Prince-Édouard!
L’ouverture d’un restaurant appartenant à la grande famille des Rôtisseries St-Hubert est toujours une bonne nouvelle pour les éleveurs de poulets du Québec, qui produisent une très grande part des…
Aliments Ultima investit 22 M$…iögo oblige!
Le succès remporté par iögo, la nouvelle marque de yogourt lancée il y a seulement six semaines, amène Aliments Ultima à investir 22 M$ afin d’augmenter la capacité de production…
Le lait mieux rémunéré
Les producteurs de lait des Prairies ont reçu 50 ȼ pour chaque dollar dépensé par les consommateurs en produits laitiers à l’épicerie en 2012.
Le bio en vedette
Le Québec a célébré les produits biologiques lors de la Semaine BIO, en septembre dernier.
Tartinade de maquereau et sa ratatouille
Recette très originale pour servir en apéritif.
L’étonnant pouvoir des coopératives
La coopération est le modèle économique de l’avenir. C’est peut-être cette profession de foi de l’économiste de renommée internationale Jacques Attali, d’ailleurs endossée par l’ex-secrétaire d’État des États-Unis, Madeleine K.
Le prix du lait contrarie des producteurs
Il y a maintenant six mois que les producteurs de lait du Québec reçoivent un prix insuffisant pour couvrir leurs coûts de production.
Salade de pâtes à l’italienne pour la boîte à lunch
Une recette parfaite pour les dîners sur le pouce. Portions : 4 Ingrédients : 1 litre (4 t.
Sauvons les citrouilles!
L’Halloween approche et certains s’inquiètent de l’incroyable gaspillage de citrouilles qui se reproduira encore cette année quand la fête sera terminée.
Metro cède sa division de services alimentaires
Le Québec vient de perdre un centre décisionnel dans le secteur de la distribution alimentaire. Metro inc.