Eau de Noël
Ingrédients : 1 pelure d’orange 4 tasses (1 L) eau 2 bâtons de cannelle 4 clous de girofle Préparation : Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et amener à…
Tarte aux oeufs
Ingrédients : 3 oeufs 6 1/2 c. à soupe de sucre (80 g.
Zuppa alla pavese
Ingrédients Pour 6 personnes (2,1 l ou 9 tasses) Le succès de cette recette repose sur la qualité du bouillon de poulet. On peut aussi substituer du bouillon de bœuf ou de légumes.
Moules à la Provençale
Ingrédients – 900 g (2 lbs) de moules fraîches – Huile d’olive extra vierge – 1 bulbe d’ail, pelé et haché – 2 échalotes pelées et hachées – 1/2 bâton…
Potage du jardin
Cette recette vous est proposée par la Fédération québécoise des producteurs de fruits et légumes de transformation. Ingrédients 2 c.
Côte hôtel de Veau de grain du Québec, sauce poivrade
Cette recette vous est proposée par les Producteurs de veaux de grain du Québec.
Gâteau aux pommes du Québec
Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs de pommes du Québec.
Tartare de tomates de serre et bocconcini
Cette recette vous est proposée par le Syndicat des producteurs en serre du Québec. Préparation : 10 minutes Portions : 2 Ingrédients 5 à 10 ml (1 à 2 c.
Carré d’agneau aux parfums de Provence
Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec.
Gratin de pommes de terre et de pommes au fromage
Cette recette vous est proposée par les Pommes de terre du Québec.