Les Amish, Huttérites et Mennonites friands de la génétique québécoise
L’industrie ovine québécoise séduit non seulement outre-frontières, mais également différentes communautés religieuses traditionalistes présentes au Canada anglais, dont les Amish, les Huttérites et les Mennonites.
Un programme de génomique unique en Amérique du Nord
Déjà réputé pour la qualité de sa génétique, le secteur ovin québécois souhaite améliorer la qualité de ses élevages grâce à un programme de génomique unique en Amérique du Nord.
Les moutons québécois à la conquête du monde
À la fin décembre, quatre éleveurs québécois ont remporté les grands honneurs au concours GenOvis récompensant les meilleurs troupeaux en matière de génétique au Canada.
Un premier gingembre mature et local fait son apparition au Québec
En novembre dernier, certains consommateurs de l’Estrie ont pu découvrir sur les étals, à côté des racines importées, du gingembre mature ayant poussé au Québec.
La culture en conteneurs pour les Premières Nations
L’été prochain, les membres de la nation innue de Sept-Îles verront débarquer sur leurs terres une vingtaine de conteneurs qui serviront à la production intérieure de tomates, de concombres, de…
Du bœuf 100 % charlevoisien « qui goûte comme dans le temps »
Offrir du bœuf né et élevé dans Charlevoix, et entièrement nourri à partir d’ingrédients locaux, voilà le défi que relève, depuis un an, la jeune entreprise Bovins Charlevoix, spécialisée dans…
Les changements climatiques dérèglent la propagation de la grippe aviaire
Les changements climatiques sont en train de transformer la manière dont la grippe aviaire hautement pathogène se répand au Québec et ailleurs dans le monde, ce qui ne laissera pas…
Une coopérative de bois hyper locale voit le jour en Estrie
Proposer une nouvelle manière de récolter, de transformer, mais surtout, de mettre en marché du bois à l’échelle locale, voilà l’idée derrière la Coopérative Bois d’exception, en activité depuis six…
Des fleurs coupées cultivées en serre pour faire du bien même en hiver
Maggie Beaulieu-Pelletier et Skot Morgan, les producteurs de fleurs derrière la Ferme Pastel, à Grand-Métis, dans le Bas-Saint-Laurent, viennent de franchir un jalon dans l’histoire de leur jeune ferme, un…
Un premier cas de grippe aviaire en Outaouais
La grippe aviaire a fait son entrée en Outaouais, une première depuis l’arrivée de la maladie au Québec il y a un an et demi.