Environnement 7 juillet 2015

De bonnes terres agricoles menacées par le pôle logistique

Les propriétaires de la ferme Monréal aux Cèdres s’inquiètent de l’établissement d’un pôle logistique sur leurs terres. Ils expliquent que ça pourrait compromettre plusieurs de leurs projets.

Actualités 7 juillet 2015

Avec Starbucks : commandez et payez avec votre téléphone mobile!

Dans plus de 3 400 Starbucks aux États-Unis, les clients peuvent maintenant commander leurs sandwichs, pâtisseries et boissons, et payer au moyen de leur appareil mobile.

Vie rurale 6 juillet 2015

Expo de Montmagny : une 3e édition à saveur régionale

Pour la 3e édition de l’Expo provinciale de Montmagny, les organisateurs miseront sur les activités régionales.

Alimentation 6 juillet 2015

Objets métalliques retrouvés dans des pommes de terre

Depuis l’automne dernier, plusieurs objets métalliques ont été retrouvés dans des pommes de terre cultivées à l’Île-du-Prince-Édouard, notamment des aiguilles et des clous.

Économie 6 juillet 2015

TRT ETGO rassure les producteurs

Martin Ménard

À la suite de l’article paru dans la Terre révélant des rumeurs de vente de l’usine TRT ETGO de Bécancour, plusieurs producteurs ayant des ententes avec la compagnie se sont…

Alimentation 2 juillet 2015

Une certification pour les fromages fermiers?

Martin Ménard

Les producteurs de fromages fermiers veulent se démarquer de la concurrence – et éventuellement des importations européennes – en se dotant d’une certification.

Recettes 2 juillet 2015

Bavette de porc BBQ au miso

Collaboratrice de Laterre.ca

Une recette de bavette de porc BBQ au miso du Porc du Québec.  Portions : 4 Ingrédients 2 bavettes de porc de 360 à 400 g chacune 30 ml (2 c.

Vie rurale 2 juillet 2015

Trois étudiantes de l’ITA récompensées

Collaborateur de Laterre.ca

Le 22 juin dernier, à Québec, trois étudiantes du programme de gestion et technologie d’entreprise agricole à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) se sont illustrées au gala national de Chapeau, les…

Politique 1 juillet 2015

« Touchez pas à la gestion de l’offre! »

Pierre St-Martin, 86 ans, premier signataire de la gestion de l’offre dans le secteur laitier au Québec, s’accroche à ses idéaux.

Vie rurale 1 juillet 2015

Des agriculteurs lancent une photonomination pour la gestion de l’offre

Martin Ménard

Un producteur laitier de La Pocatière, Pascal Hudon, a lancé une photonomination, qui consiste à demander à trois de ses amis agriculteurs de publier sur Facebook une photo et un…