La qualité en transformation des aliments
C’est un plaisir de constater que plusieurs producteurs relèvent maintenant très bien le défi de devenir des transformateurs.
JiCi Lauzon dans la peau du politicien… et pour la gestion de l’offre
Après s’être payé la tête des politiciens pendant des années, l’humoriste JiCi Lauzon a décidé de se mettre dans leur peau.
Vente imminente de l’usine TRT ETGO
Les employés de l’usine de trituration TRT ETGO, basée à Bécancour, au Centre-du-Québec, un important acheteur et transformateur de grains, connaîtront sous peu l’identité du nouveau propriétaire.
Le drainage, pas juste une question de gestion de la nappe phréatique!
En agriculture, nous devons souvent composer avec un ensemble de caractéristiques formant la genèse propre d’un sol. Ainsi, l’eau qui envahit continuellement nos champs (fonte des neiges, fortes pluies, etc.
Jacques Gourde fier qu’il y ait « plus d’argent dans le domaine agricole»
Sans surprise, le député conservateur sortant de Lévis-Lotbinière, Jacques Gourde, dresse un bilan positif de son gouvernement en matière d’agriculture. « L’ensemble de l’agriculture s’améliore.
« C’est le moment pour Stephen Harper de prendre sa retraite. »
Un gouvernement néo-démocrate sera « davantage à l’écoute » des producteurs agricoles et des régions, favorisera le transfert des entreprises familiales et barrera le chemin à ceux qui veulent ouvrir les frontières…
Poissant prêt à déchirer sa chemise pour la gestion de l’offre
Producteur laitier à Saint-Philippe, Jean-Claude Poissant sort les griffes pour défendre l’intégralité de la gestion de l’offre.
Stephen Harper, 10 ans plus tard
Il y a près de 10 ans – le 23 janvier 2006 –, Stephen Harper prenait le pouvoir à Ottawa.
La grêle ravage des récoltes dans les Cantons-de-l’Est
Après d’importantes inondations au printemps, une tempête de grêle a endommagé les champs de plusieurs fermes, en Estrie, lundi dernier.
Dacquoise aux noisettes et à la ganache
Une recette de dacquoise des producteurs d’œufs du Québec.