Le Conseil québécois de l’horticulture en difficulté financière
Le Conseil québécois de l’horticulture (CQH) traverse des jours sombres.
Cuisses de lapin braisées à la crème et aux pommes
Une recette de cuisses de lapin braisées du Lapin du Québec.
Front commun pour la main-d’œuvre
Profitant de la campagne électorale, un regroupement d’associations du secteur horticole fait front commun pour exercer une pression sur les principaux acteurs politiques afin de les sensibiliser à la pénurie…
L’UPA craint la personnalisation des animaux
Maltraiter un animal constitue un geste inacceptable aux yeux de l’Union des producteurs agricoles (UPA). Celle-ci craint pourtant qu’une personnalisation des animaux d’élevage ne compromette la rentabilité des fermes.
Une « grosse année » de maïs ensilage en vue
GRANBY — On effectue présentement la récolte des premiers champs de maïs ensilage au sud du Québec et les rendements préliminaires sont prometteurs.
Une surfaceuse pour l’ensilage
GRANBY — Le chantier d’ensilage de la Ferme Mailloux et Fils a de quoi impressionner.
Apprendre à traire ses vaches grâce à la formation en ligne
Le Centre de formation agricole de Saint-Anselme, en Chaudière-Appalaches, connaît une hausse de 80 % des inscriptions à son programme de production animale depuis 2013 (121 élèves en 2014 contre 67 en…
Bien-être animal : prudence avec les guides de bonnes pratiques
Les guides de bonnes pratiques envers les animaux doivent demeurer des objectifs à atteindre.
Ne pas ramasser le lait de vaches maltraitées
Le lait provenant de troupeaux victimes de mauvais traitement ou de négligence pourrait ne plus être ramassé à l’avenir.
Steve Côté débouté en Cour suprême
Steve Côté et quelques autres producteurs de sirop d’érable viennent d’être déboutés par la Cour suprême, qui refuse d’entendre leur cause.