Daniel Vézina : porte-parole de la 1re édition du Salon Érable en ville
Montréal, le 30 octobre 2015 – C’est avec fierté et enthousiasme que la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) annonce que le chef Daniel Vézina, chef propriétaire des restaurants Laurie Raphaël…
Plus de beurre importé cet automne
La Commission canadienne du lait (CCL) vient d’annoncer qu’elle autorise l’importation supplémentaire de 1 500 tonnes (t) de beurre cet automne.
Cari de dinde aux pommes
Une recette de Pommes Qualité Québec 4 portions Ingrédients 900 g (2 lb) de cubes de dinde 5 ml (1 c.
Un premier pas vers un registre foncier
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) compte se doter d’une base de données des transactions foncières effectuées depuis une dizaine d’années.
La vague d’acquisitions de terres se poursuivrait
Inquiète du phénomène d’accaparement des terres, la relève agricole veille au grain.
Déclaration solennelle en faveur du sirop d’érable
HAVELOCK — Le sirop d’érable sera-t-il un jour reconnu comme l’aliment emblématique du Québec? Un premier pas est fait dans cette direction avec le lancement ces jours-ci d’un manifeste acéricole.
Ce que signifie l’élection des libéraux pour l’agriculture
La nomination du prochain conseil des ministres fédéral se fera le 4 novembre et le choix du nouveau ministre de l’Agriculture du Canada aura une importance déterminante sur le poids…
« Où est Pierre Paradis? » – Pierre Lemieux
RIMOUSKI — À quelques jours de l’Halloween, le ministre de l’Agriculture du Québec s’est-il déguisé en courant d’air? « Où est Pierre Paradis? » interroge ouvertement le premier vice-président de…
Terres : louer pour acheter en limitant l’inflation
Le Fonds d’investissement pour la relève agricole (FIRA) lance aujourd’hui un nouveau programme de location de terres avec option d’achat qui va protéger les jeunes agriculteurs contre l’inflation galopante.
À la ferme Juar, grandir, c’est la liberté
À la ferme laitière Juar de Coaticook, on n’a pas hésité à améliorer les équipements et à embaucher.