Un nouveau guide gratuit sur la production de semences à la ferme
L’organisme Sème l’avenir a récemment publié un nouveau guide sur la production de semences à la ferme accessible gratuitement sur la plateforme en ligne WikiMaraîcher.
Un taureau améliorateur, c’est plus payant que jamais!
Vous entendez souvent dire que les taureaux améliorateurs, ça rapporte en production de bovins de boucherie, mais concrètement, qu’est-ce que ça veut dire? Quoi de mieux que d’effectuer un exercice…
Que faire en cas de catastrophe naturelle?
Les catastrophes naturelles sont extrêmement difficiles à prévoir et peuvent donc arriver à n’importe quel moment sur votre ferme.
Deux métiers pour une passion
Les histoires de relèves sont toutes différentes les unes des autres. Il y a parfois des hauts, des bas et des remises en question.
Poulet à la croûte de sésame avec sauce crémeuse au wasabi
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 24 h de repos ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 75 ml (1/3 tasse)…
Faites-vous déjà tout ce qu’il faut pour être certifié durable?
On cherche souvent de nouvelles façons de valoriser la production bovine québécoise et canadienne. Et si la réponse se trouvait sous nos yeux? Vous faites déjà du bon travail.
Les pratiques durables en acériculture : études, observations et réflexion pour des réponses éclairées
Lorsque je me lance dans une nouvelle entreprise, je me pose toujours de nombreuses questions.
Maximiser l’efficacité de l’utilisation de l’azote par les microbes du rumen
Les fourrages de luzerne servis aux ruminants contiennent beaucoup de protéines brutes (PB) sous forme très dégradable dans le rumen.
De kessé : la production biologique
Tu as sans doute déjà entendu parler des aliments certifiés bio, mais sais-tu exactement de quoi il s’agit? Ce sont des denrées produites de la façon la plus naturelle possible…
Les cultures pérennes restent une valeur sûre à la Ferme Bovitom
« Avec les changements climatiques, les canicules seront un problème, mais les variations de température ne sont pas moins pires », lance d’entrée de jeu Tommy Cyr, producteur de bovins…