Un jour, moi aussi!
Comme beaucoup d’étudiantes et d’étudiants au baccalauréat en agronomie, je me suis abonnée à La Terre de chez nous sous la recommandation d’un professeur, puis en préparation à l’examen de…
La table est presque mise pour le soya et le maïs en Amérique du Sud
Au moment d’écrire ces lignes, la table est presque mise pour les nouvelles récoltes sud-américaines.
Semis difficiles?
Au moment d’écrire ces lignes, une tempête de verglas venait de s’abattre sur une partie de la province.
Production durable : de combien de « B » a-t-on besoin?
Une agriculture est qualifiée de durable lorsqu’elle utilise des pratiques reconnues pour réduire son empreinte environnementale et socioéconomique.
Les travailleurs étrangers, des gens comme nous
Attention : sujet chaud, peut-être même explosif! Afin d’aborder le tout avec le plus de diplomatie possible, il convient d’entrée de jeu de dire que tout le monde n’est évidemment…
La lutte contre l’amarante tuberculée dans le maïs
L’amarante tuberculée (Amaranthus tuberculatus; AMATU), retrouvée au Québec pour la première fois en 2017, est maintenant présente dans 4 régions administratives et 13 MRC.
Comme une saveur d’ail frais en hiver
Tout au long de mon cursus scolaire, en production horticole et agroenvironnementale à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, je mijotais mille et une idées en vue de la réalisation…
Pâtes au lapin et aux pistaches
4 à 6 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 1 h 15 de cuisson Ingrédients 1 lapin du Québec coupé en morceaux ou 6 cuisses 15 ml (1 c.
Une serre pour nourrir les élèves
Après avoir établi le constat que plus de 15 % des 620 élèves n’avaient pas accès à des aliments sains, l’école secondaire du Tournesol, à Windsor, en Estrie, a mis…
Petits alliés, grands bénéfices : les syrphes
Les syrphes sont des insectes à l’apparence trompeuse.