L’appel de la nature
Depuis que je suis tout petit, j’aime suivre mon grand-père à la ferme et à sa petite érablière artisanale.
Cuisses de lapin en papillote farcies au bleu
4 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients2 tranches de bacon80 g (3 oz) de fromage bleu québécois2 gousses d’ail tranchées en fines lamelles90 ml (6 c.
La gestion des médicaments à la ferme, une responsabilité partagée
Lorsqu’un médecin vétérinaire prescrit un médicament, il doit respecter ses obligations déontologiques et réglementaires.
L’art de la déresponsabilisation
Le changement, un gros mot qui fait peur à bien du monde, surtout quand cela implique de commencer par soi-même.
Année 2022-2023
Afin de souligner les efforts et le travail des étudiants en agriculture, La Terre présente ici quelques moments marquants de l’année scolaire 2022-2023.
L’importance des plantes fourragères dans nos agroécosystèmes
Saviez-vous qu’au Québec, depuis 2006, nous avons perdu près de 39 % de nos superficies en prairies et en pâturages, principalement au profit des grandes cultures annuelles telles que le…
Malgré les moqueries, soyons fiers d’être agriculteurs!
Récemment à la radio, Christine Morency a proclamé une ode à la différence, en réponse à une mère dont les enfants vivaient de l’intimidation à l’école.
Le changement part de soi
J’ai écrit cette chronique pour qu’on comprenne davantage les bases de la relation d’aide ainsi que les aspects fondamentaux du changement.
Le sol dans toutes ses couleurs
Le sol change constamment, même lorsque nous ne le voyons pas. Il peut être acide, un peu comme du citron, ou basique, comme du savon.
Choix de carrière : entrepreneure en production maraîchère
Geneviève, quel est le parcours académique et professionnel qui t’a amenée à devenir copropriétaire d’une ferme maraîchère? G : Depuis que j’ai 11 ans, je travaille dans les champs de…