Retour sur le Unconventional Ag 2023
Les journées-conférences Unconventional Ag, portant sur l’agriculture non conventionnelle comme le biologique et l’agriculture régénératrice, se sont tenues en décembre dernier, à Dallas.
Comparaison de la réponse du blé d’automne et du blé de printemps à la fertilisation azotée
Le blé d’automne gagne en popularité au Québec, principalement en raison de ses rendements plus élevés et du fait qu’il offre une couverture du sol à l’automne.
Cap sur la réduction de son empreinte carbone
Bien que la Ferme Stéronest ait une vocation laitière depuis plus d’un siècle, les grandes cultures y occupent une place prépondérante depuis une trentaine d’années.
Six générations actives dans le foin
SAINT-HUGUES — La famille derrière la Ferme Lumunick exploite sa terre depuis le 19e siècle! Spécialisé dans le foin de culture, ce clan tissé serré s’enorgueillit de fournir un produit…
Des horizons élargis par le Bénin
En 2023, j’ai effectué une mission internationale au Bénin avec une délégation de relèves agricoles, d’agriculteurs et d’agricultrices.
Cari vert d’agneau du Québec au coco
4 portions ∙ 75 min de préparation ∙ 1 h de cuisson Ingrédients 400-450 g (1 lb) d’épaule d’agneau en cubes30 ml (2 c.
Un coup d’œil sur des produits et services offerts par la FADQ
La conjoncture économique qui prévaut depuis quelques mois peut susciter l’incertitude et, à l’instar de la majorité des consommateurs, les propriétaires d’entreprises agricoles n’en sont certainement pas à l’abri.
La contestation du rôle d’évaluation foncière
Cette chronique vous présente le processus de révision du rôle d’évaluation foncière. Elle donne suite à celle parue le 3 janvier 2024, sur les notions de base en fiscalité municipale.
La ferme, un univers idéal pour le développement de l’enfant
Nous vivons à une époque des plus exigeantes pour les enfants. Elle sollicite considérablement leurs capacités d’adaptation.
La petite histoire … du cidre de glace
Les racines du cidre, une boisson alcoolisée faite à partir de pommes, remontent à nos ancêtres européens.