Le semoir de précision, le favori des céréales capricieuses
Des graines à semer, il y en a à la pelletée si l’on veut un jour récolter tout un champ de maïs. Le semoir de précision devient notre meilleur allié.
Les aléas du climat, une source de stress
Comme vous en avez sûrement entendu parler, une sécheresse a touché une majorité des agriculteurs de l’Abitibi, mais particulièrement au nord-ouest de notre belle région.
Biofertilisants et biostimulants microbiens : acteurs incontournables de la santé des sols et des cultures
Un sol en bonne santé est constitué de milliards d’organismes vivants plus ou moins visibles à l’œil nu.
Carré d’agneau du Québec à la grecque
2 portions ∙ 1 h de préparation ∙ 1 h de cuisson Ingrédients 4-5 morceaux de poivrons rouges grillés en conserve, du commerce2 gousses d’ail15 ml (1 c.
Quand Marguerite est en chemin vers l’abattoir
Léo regarde sa reine prendre le chemin de l’abattoir. Son père s’y est pris à plusieurs reprises pour que l’animal accepte d’embarquer dans la remorque.
L’art de cultiver autrement même quand on en a grand
SAINT-HYACINTHE – En adoptant le semis direct et en intégrant des engrais verts à ses rotations, le producteur Louis-Éric Trépanier, de Saint-Anicet, en Montérégie, considère qu’il cultive autrement même s’il…
Enfin arrivée à destination
Moi, c’est Julie, je suis nouvellement productrice. Mon histoire n’est pas celle d’une agricultrice de père en fille, de génération en génération.
Trempette chaude aux artichauts, épinards et fromage
2 à 4 portions ∙ 5 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 1/2 conserve (environ 200 ml) de cœurs d’artichauts250 ml (1 tasse) de jeunes épinards125 ml…
L’arbre qui tombe peut faire mal
Selon un proverbe, un arbre qui tombe ne fait pas de bruit s’il n’y a personne pour l’entendre.
Ils mangent vos indésirables
La Clinique des oiseaux de proie reçoit environ 450 oiseaux de proie sauvages par année de partout au Québec dans le but de les soigner pour les remettre en liberté.