Un bœuf expérimental à l’œuvre
Que se passerait-il si on réunissait toutes les théories d’élevage et de gestion des pâturages, qu’on les mélangeait aux pratiques de captation de carbone et qu’on observait le résultat sur…
Tirée de nos archives : 8 août 1951
Tirée de nos archives : 23 juillet 1941
La petite histoire… de l’industrie forestière québécoise
Il y a 500 ans, le bois était utilisé dans la fabrication de la plupart des objets du quotidien : maisons, lits, meubles, ustensiles, navires, outils, trottoirs, charrettes, jouets. Bien que les premiers colons utilisaient le bois dès leur arrivée au début des années 1500, c’est vers la fin du 18e siècle que les ressources forestières ont pris une valeur commerciale importante.
Crème glacée napolitaine à l’érable
8 à 10 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 2 h de congélation (ou 6 h sans sorbetière) Ingrédients Préparation Pour d’autres recettes : erableduquebec.
Santé des veaux : le meilleur médicament n’est pas un médicament
Le recours aux traitements ainsi que la survenue de mortalité chez les veaux ne devraient pas être perçus comme étant normaux à la ferme.
7 idées pour retrouver ou entretenir son espoir
Vous a-t-on déjà dit : « Ne t’inquiète donc pas, ça va bien aller », « Tu vas finir par trouver des solutions », « Les choses vont finir par se régler » ou « Après la pluie vient le beau temps »?
Des pratiques inspirées d’ailleurs pour se démarquer ici
Depuis le milieu du 18e siècle, les Gosselin se sont succédé sur un lopin de terre à l’ouest du chemin Vire-Crêpes, dans le secteur de Saint-Nicolas, à Lévis.
De kessé ?! Les marchés de proximité
Délaissée par les consommateurs au profit des supermarchés il y a quelques décennies, la vente de proximité connaît un regain de popularité.
